おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ ～社員だけが知っている75品～ (ミニCookシリーズ) 新書 – 2012/2/24
今日の読みたい本のご紹介
いま話題の書籍や古書などジャンルを問わず
読みたいと思った書籍を幅広く紹介していきます。
本日の、ご紹介する書籍はこちら。
おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ ～社員だけが知っている75品～ (ミニCookシリーズ) 新書 – 2012/2/24
目次
1 ごはんに合う!(野菜をプラス
魚をプラス
さっぱり!
お腹満足!)
2 小さいおかず
3 大きいおかず
4 主食
5 おつまみ(超お手軽おつまみ)
あらすじ
日本でいちばん納豆を売っている『おかめ納豆』社員がこよなく愛する健康キレイなお手軽メニュー!おかめ納豆を使ったどんぶり、おかず、おつまみ。アレンジ納豆ごはんもおつまみも、本格中華やアジアンだって!この1冊で納豆レシピをぜ~んぶマスター。
書籍情報
レビュー
関連情報
関連書籍
365日なっとう納豆ナットウの本 文庫 – 2009/6/17
N.A.T.シンジケート (著, 編集)
目次
あらすじ
時代の流れにも後押しされながら、“たまごかけごはんブーム”まで巻き起こしてしまった『365日たまごかけごはんの本』が出版されてから1年と9ヵ月。 おかげさまで16万部を突破致しました。 そして、いよいよ「365日シリーズ」第2弾! 『365日なっとう納豆ナットウの本』の登場です!! 表紙や365種類のメニューは前作を踏襲。 それに加えて、驚くような濃い~企画(ネバネバだけに米国ネバダ州に行っちゃったり・・・)が盛りだくさん!パワーアップしてます。 どうぞ見て見て驚いて! 納豆が苦手な人もきっと楽しんでいただける一冊です! 納豆好きな人には、これはこれはもうたまらない一冊になるはず! 『365日たまごかけごはんの本』と一緒にコレクションにしてみてください☆
ヘルシー&超時短! シーチキンレシピ (ミニCookシリーズ) 新書 – 2012/9/5
はごろもフーズ株式会社 (翻訳)
目次
1 フライパンいらずの超時短ごはん&パン&麺(シーチキンののりおろし梅ごはん
シーチキンのキムチ焼肉風味ごはん ほか)
2 フライパンいらずの超時短おつまみ&サラダ(シーチキンとコロコロ野菜のグラスサラダ
大根と水菜の梅風味かつのりサラダ ほか)
3 だしが出るから味つけ簡単!旨みたっぷり主食(シーチキンの目玉焼きのっけドライカレー
シーチキンのとろけるオムライス ほか)
3 シーチキンファンシーを使ったワイルドレシピ(シーチキンファンシーステーキ
シーチキンファンシーカツ ほか)
4 肉・魚の代わりにシーチキン!栄養たっぷり本格おかず(シーチキンのキャベツ焼き餃子
シーチキンのチャプチェ ほか)
あらすじ
缶詰だから魚の栄養成分はそのまま。シーチキンを使ったスピード丼、フライパンいらずのお手軽おつまみ、肉・魚不使用の栄養たっぷり本格おかず。
目次
◎Chapter1 ボリュームおかず
えびマヨ/タルタルチキンカツ/ひき肉とマッシュポテトのグラタン/いかのマヨしょうが煮/ふっくらハンバーグ 明太マヨソースなど
◎Chapter2 野菜のちいさなおかず
ポテトサラダ/マカロニサラダ/かぼちゃのクリーミーサラダ/水菜と豆腐のゆずこしょうサラダ/ごぼうと万能ねぎのサラダ/トマトときゅうりのクミン風味サラダ など ◎Chapter3 ひと皿ごはんと麺 韓国風サラダのり巻き/鮭フレークレタスチャーハン/ぱらぱらマヨピラフ/大根と油揚げのサラダそば/アスパラとパプリカの明太マヨパスタ など
◎Chapter4 カンタンおつまみ
フライドポテトのガーリックマヨかけ/たらこマヨの揚げワンタン/ほたてときのこのにんにくパン粉焼き/はんぺんピザ など
◎小特集
・マヨでごちそうトースト
・パクッとつまめるマヨの軽食
・マヨでおもてなしディップ
◎コラム
・キユーピー社員は知っている!
マヨネーズのおいしい裏ワザ ・マヨネーズができるまで
・マヨネーズの栄養学 など
あらすじ
マヨネーズと相性のいい野菜のおかずから、食卓の主役になるボリュームおかず、朝ごはんにぴったりのトースト、ひと皿で大満足のごはん&麺、お酒のおつまみ、おもてなしにぴったりのディップ&ソースまで…日本でいちばん愛用されている「キューピーマヨネーズ」のとっておきレシピと、いつもの料理がもっともっとおいしくなる裏ワザを、たっぷり集めました。「かける」「あえる」だけじゃないマヨネーズの新しいおいしさ、ぜひ実感してみてください。
塩こん部長のとっておきレシピ 単行本（ソフトカバー） – 2012/10/26
くらこん・塩こん部長 (著)
目次
読者の皆様へ 塩こん部長より慎んでご挨拶申し上げます
塩こん部長の 昆布の秘密と万能調味料塩こんぶの魅力
塩こん部長のおすすめレシピBest5
・塩こん豚丼
・塩こんぶバーグ
・塩こんぶと鶏肉のマカロニグラタン
・トマトとツナの塩こんぶ冷製パスタ
・塩こんぶの根菜汁
COLUMN1…くらこん自慢の商品の一部をご紹介しましょう
PART1 パパッとごはん・麺レシピ
・塩こんぶの卵サラダ丼
・塩こんぶ入りカレー
・塩こんぶのまぐろ丼
・塩こんぶのほうれん草チャーハン
・塩こんぶの野菜あんかけチャーハン
・塩こんぶとツナの炊き込みごはん
・塩こんぶとひじきの鉄分たっぷり雑炊
・塩こんぶ寿司
・塩こんぶチーズにぎり 塩こんぶツナにぎり
・塩こんぶの鮭茶漬け 塩こんぶのしそ茶漬け
・塩こんぶとゴーヤのそうめんチャンプルー
・キャベツとベーコンの塩こんぶパスタ
・塩こんぶの和風きのこスープパスタ
・塩こんぶ焼きそば
・塩こんぶうどん
COLUMN2…トーストに塩こんぶをちょい足しレシピ
PART2 絶妙な味わい・おかずレシピ
・鶏肉とブロッコリーの塩こんぶあんかけ炒め
・鮭と野菜のバターカレー焼き
・えびときゅうりの塩こんぶ炒め
・塩こんぶのしょうが焼き
・塩こんぶのゴーヤチャンプルー
・塩こんぶのいわしハンバーグ
・牛肉とじゃがいもの塩こんぶ炒め
・アスパラとベーコンの塩こんぶ炒め
・白身魚の塩こんぶホイル焼き
・鶏肉と白菜の塩こんぶの蒸し焼き
・豚のねぎ塩こんぶ焼き
・塩こんぶとチーズのトンカツ
・塩こんぶと豚肉のカレー焼き
・塩こんぶのから揚げ
・塩こんぶときのこのホイル焼き
・塩こんぶで冷しゃぶ
・塩こんぶのポークピカタ
・塩こんぶとえびのもちもちかき揚げ
・塩こんぶのタンドリーチキン
・鮭の塩こんぶタルタルソース焼き
・塩こんぶの肉だんご鍋
・塩こんぶの里いもコロッケ
・ししゃもの塩こんぶ南蛮漬け
・塩こんぶの肉巻き
・春雨と塩こんぶの中華風スープ
・海鮮塩こんぶチゲ
COLUMN3…くらこん塩こんぶ工場見学
PART3 塩こん部長の家呑みおつまみ
・塩こんぶで卵焼き
・塩こんぶの和風ポテトサラダ
・塩こんぶきんぴら
・塩こんぶの山いもおやき
・アボカドとサーモンの塩こんぶカルパッチョ
・塩こんぶとトマトのサラダ
・焼きなすのオリーブ酢かけ
・塩こんぶのねぎチヂミ
・ピーマンのささっと浅漬け きゅうりのささっと浅漬け
・塩こんぶのもやしの酢の物
塩こん部長より おわりにかえて
